Строганина из горбуши – рецепт

08 Мая 2015 в 12:04
13
Такая нежная, вкусная рыбка получается. Делюсь рецептом, может кому пригодится.
Взять горбушу, свежемороженую. Подождать, чтобы она чуть оттаяла. Разделать рыбу на филе.
.Кусочки должны нарезаться тонкими пластинами, как на бутерброд.
В тарелочку насыпала соль, перец.
В одну  руку взять кусочек рыбки, а другой посыпать солью с двух сторон. слегка, чтобы не пересолить. Отставить, пусть постоит минут 15.
В другую тарелочку налить растительное масло. Как прошло 15 минут, каждый кусочек промазать маслом. Уложить в контейнер, на следующий день можно кушать. 
13 ответов
МАМА#298438
27 Января 2013 в 18:00
13
ой, у меня там лежит кусок горбуши, пожалуй, надо воспользоваться твоим рецептом! спасибо!Подмигиваю
МАМА#489089
27 Января 2013 в 19:00
13
Venus, я ещё просто горбушу солю .Почистила,разрезала пополам,кость убрала,засыпала солью каждый кусочек с двух сторон и в пакет.На следующий день уже едим вкусненькие бутерброды.Горбушу так же использую для пирога по твоему рецепту.Подмигиваю
МАМА#298438
27 Января 2013 в 19:00
13
Марина, без масла даже?
МАМА#489089
27 Января 2013 в 20:00
13
Venus, да просто куском засолить.Нам если много сразу всю сьесть,половинку замораживаю ,а потом достаю ,когда надо, и так же бутерброды делаю.
МАМА#354000
28 Января 2013 в 11:00
13

Вот он, твой чудесный рецептик рыбкиПодмигиваю Аппетитные бутерыПоказываю язык 

МАМА#489089
28 Января 2013 в 11:00
13
НАСТЁНА, Ты ещё не солила?
МАМА#354000
28 Января 2013 в 11:00
13
Марина, когда? Нет ещеГрустный Надо попробовать)))
МАМА#489089
28 Января 2013 в 11:00
13
НАСТЁНА, давай пробуй.Я хочу пойти сёмги взять посолить.
МАМА#354000
28 Января 2013 в 11:00
13
Марина, надо-надо))) Скоро же у меня юбилейРжунимагу
МАМА#489089
28 Января 2013 в 13:00
13
НАСТЁНА, Классно,надо устроить вечеринку.Подмигиваю
МАМА#354000
28 Января 2013 в 15:00
13
МаринаРжунимагу устроим))))
МАМА#489089
28 Января 2013 в 15:00
13
НАСТЁНА, готовь стол,а мы тебе будем дарить подарки,как бы успеть первой тебя поздравить,а то тут столько желающих.Не спать что ли?Значит ты у нас Водолей.Подмигиваю
МАМА#354000
28 Января 2013 в 16:00
13
Марина, ага остается только не спать))) Да, я водолейПодмигиваю
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106