Строганина из горбуши – рецепт

Выбрать тему
Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703
13

Такая нежная, вкусная рыбка получается. Делюсь рецептом, может кому пригодится.
Взять горбушу, свежемороженую. Подождать, чтобы она чуть оттаяла. Разделать рыбу на филе.
.Кусочки должны нарезаться тонкими пластинами, как на бутерброд.
В тарелочку насыпала соль, перец.
В одну  руку взять кусочек рыбки, а другой посыпать солью с двух сторон. слегка, чтобы не пересолить. Отставить, пусть постоит минут 15.
В другую тарелочку налить растительное масло. Как прошло 15 минут, каждый кусочек промазать маслом. Уложить в контейнер, на следующий день можно кушать. 

13 ответов
Мама#18703
Мама#18703
Мама#2542

ой, у меня там лежит кусок горбуши, пожалуй, надо воспользоваться твоим рецептом! спасибо!Подмигиваю

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

Venus, я ещё просто горбушу солю .Почистила,разрезала пополам,кость убрала,засыпала солью каждый кусочек с двух сторон и в пакет.На следующий день уже едим вкусненькие бутерброды.Горбушу так же использую для пирога по твоему рецепту.Подмигиваю

Мама#18703
Мама#18703
Мама#2542

Марина, без масла даже?

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

Venus, да просто куском засолить.Нам если много сразу всю сьесть,половинку замораживаю ,а потом достаю ,когда надо, и так же бутерброды делаю.

Мама#18703
Мама#18703
НАСТЁНА

Вот он, твой чудесный рецептик рыбкиПодмигиваю Аппетитные бутерыПоказываю язык 

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

НАСТЁНА, Ты ещё не солила?

Мама#18703
Мама#18703
НАСТЁНА

Марина, когда? Нет ещеГрустный Надо попробовать)))

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

НАСТЁНА, давай пробуй.Я хочу пойти сёмги взять посолить.

Мама#18703
Мама#18703
НАСТЁНА

Марина, надо-надо))) Скоро же у меня юбилейРжунимагу

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

НАСТЁНА, Классно,надо устроить вечеринку.Подмигиваю

Мама#18703
Мама#18703
НАСТЁНА

МаринаРжунимагу устроим))))

Мама#18703
Мама#18703
Мама#18703

НАСТЁНА, готовь стол,а мы тебе будем дарить подарки,как бы успеть первой тебя поздравить,а то тут столько желающих.Не спать что ли?Значит ты у нас Водолей.Подмигиваю

Мама#18703
Мама#18703
НАСТЁНА

Марина, ага остается только не спать))) Да, я водолейПодмигиваю

×
Наверх