Мама#20053
13 августа 2012 в 13:20
2
На одну порцию: половина средней моркови, петрушка, лук зеленый, одна чайная ложка манной крупы, один средний помидор, 50мл молока, 5г сливочного масла, соль по вкусу.
Морковь натереть на мелкой терке, мелко измельчить зелень, залить водой и варить 30 мин. Затем добавить протердый помидор, дать закипеть, всыпать манную крупу и варить на медленном огне 15 мин, после чего влить горячее кипяченое молоко и дать закипеть, положить сливочное масло. Подавать суп с гренками из пшеничного хлеба.
