Супер - картошечка.
1-1,5 ст кефира
2 яйца
2-3 ст.л майонеза (1/3 пачки маргарина)
мука,сода уксус
картофель
сыр
Делаем тесто, такое как в капустянке, только как на блинчики. Картошку режем как для жарки на сковороду (форму) смазанную маслом. Посолили, поперчили. Заливаем тестом и в духовочку, не забываем поглядывать. Ждем-с. До румяной корочки, достаем. Переворачиваем на блюдо сверху посыпаем тертым сыром. Пальчики оближешь!