Сегодня вечером, к приходу мужа с работы, решила запечь в духовке мясо!
Для этого нужно 700 г свиной шейки (порезать кусочками как на шашлык, посолить, поперчить по вкусу и скласть в противень). Наверх выстелить репчатый лук (порезанный кругами). Затем все это смазать майонезом (можно сметаной, тогда будет более нежный вкус,так как с майонезом более пикантно) и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 1 часа при температуре 230 градусов. За 20 минут до готовности добавить несколько долек тонко нарезанного лимона.
Приятного аппетита!!!