Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

свинина с соусом рокфор

27 января 2012 в 22:11

Береться кусок свинины вырезки нарезаеться и заворачиваеться в фольгу, предворительно его посолить и посыпать разморином. Обжарить до готовности в духовке. Для соусо нужны сливки лучше 33% и сыр с плесенью, сыр крошиться и заливаеться сливками. Ставиться на огонь и доводиться до загустения. По готовности свинину режем на кусочки и заливаем соусом.   Лучшим гарниром являеться картофельное пюре. Очень вкусно, всем приятного аппетита.

1 ответов
01 февраля 2012 в 13:07

М-м-м, как аппетитно! Только не понятно как обжарить до готовности в духовке в фольге??? В фольге запечется.