Сыр с плесенью.

Выбрать тему
Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999
16

Девочки,как вы думаете, а сыр с плесенью в принципе может испортится? Вот,достала забытый из холодильника, пушистенький такой)) Сижу слюной давлюсь,есть или не есть?

16 ответов
Мама#15999
Мама#15999
Мама#19032

А сколько он пролежал? Вообще наверно может.

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

ღ ღ ღ Катерина ღ ღ ღ, ой,не помню,но меньше недели. А как узнать то? сыр ведь с самого начала "порченый")))

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15542

Воть что нашла: Подмигиваю

Повар ресторана Павел Махорин:


— Каждый может увидеть по цвету именно самой плесени, она должна быть голубовато-зеленых оттенков, не должны быть оттенки землистого, коричневого, темноватые.

Сыр с плесенью, как и любой другой кисломолочный продукт, следует хранить не более двух недель. Его обязательно надо плотно упаковывать в фольгу — чтобы не терял свой уникальный вкус. Сыр с плесенью всё-таки деликатес, едим мы его не каждый день, как выбрать свежий?

Шеф-повар ресторана Юрий Шолохов:

— Надавливаем на него, он плотный, от него не отваливаются кусочки, не рассыпаются, а сыр, который теряет свои свойства, в серединке, в гнездах слизь будет заметна, хотя плесень должна быть сухая, вот она сухая.

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

ЕкАтЕрИнА, уф! БОЛЬШООООЕ спасибо! )))) Мой кусочек соответствует требованиям (уже жую))))

Мама#15999
Мама#15999
МаЛюба в кубе

ЕкАтЕрИнА, ого! Плесень может заплесневеть))))

Мама#15999
Мама#15999
Мама#3580

Конечно может!Как и любой другой продукт.

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

Татьяна, да да,Екатерина уже просветила)))

Мама#15999
Мама#15999
Мама#1023

я такой сыр ни разу не ела, боюсь его досмерти, не могу принять то, что он не подпорченый((

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

Шмелик,)))) а ты глаза закрой)))

Мама#15999
Мама#15999
Ольчик

ТаняУдвилен Пушистенький?? Люблю сыр с плесенью, но твой мне не внушает доверия.

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

Ольчик, ну да,пушистенький)), видимо плесень подросла немного)) , я уже его съела)), вроде без последствий

Мама#15999
Мама#15999
Ольчик

ТаняРжунимагу Через часик спишемся.

Мама#15999
Мама#15999
Ольчик

Таня, Я волнуюсь, уже 15 минут прошло. ты Как?

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15835

Бывало в моей жизни пару раз несчастье купить плесневелый "плесневелый" сыр((( по нему сразу видно, что он порченный, если не увидишь, то точно почуешь носом, уверяю)))

Мама#15999
Мама#15999
Мама#15999

Ольчик, всё ок.,живая!Ржунимагу  

Мама#15999
Мама#15999
Ольчик

Таня, Ну и замечательно.

×
Наверх