Мама#9261
28 февраля 2012 в 18:05
23
Сегодня приготовила наш любимый сырно-луковый пирог.
Тесто: 150 гр. маргарина или сливочного масла
2 стакана муки
сода+уксус(на кончике ложки)
4 ст.л сметаны
соль по вкусу
Начинка:
0,5 кг лука,
200 гр. сыра
Соус:
2 яйца
4 ст.л. сметаны
Замешиваем тесто(оно получается тугое),выкладыаем в протвень
Лук чистим и обжариваем на раст.масле до золотистого цвета,кладем на тесто.
Делаем соус,заливаем на лук,сверху выкладываем тертый сыр.
Ставим в духовку на 30 минут.
Получается очень вкусно!
