Продукты:
Яйца - 5 шт.Мука - 4 стакана (200 мл).Молоко - 0,5л.Сыр - 300 гр.Соль - 1 ч.л
Приготовление:
Желтки взбить с молоком и солью, добавить муку и тёртый сыр, перемешать.
Взбить белки и добавить в тесто. Снова перемешать и выпекать на разогретой сковороде небольшие блинчики.