Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ!

25 марта 2013 в 13:39

Ингредиенты:
- Мука - два стакана,
- кефир - один стакан,
- соль - 0,5 ч.ложки,
- сахар - 0,5 ч.ложки,
- сода - 0,5 ч.ложки,
- тёртый сыр - один стакан,
- ветчина - 250 гр.

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку. (Предварительно ветчину натереть на тёрке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски).
Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

8 ответов
25 марта 2013 в 14:21

Мммм.... обладенно вкусно наверное!!!
да что ж вы дразнитесь то девчоночки, а? 

25 марта 2013 в 15:37

Очень вкусно!

25 марта 2013 в 17:49

Спасибо, взяла в закладки. Попробую.

25 марта 2013 в 17:56

Очень аппетитно! Надо попробовать!
Интересно, а простоквашу вместо кефира можно использовать?

25 марта 2013 в 18:23

Мария , Простоквашу не пробовала, готовила на кефире, очень вкусно получается

25 марта 2013 в 19:09

У меня они получились резиновые из-за сыра в тесте,вкусные были пока горяченькие.

25 марта 2013 в 21:54

попробуем
 

26 марта 2013 в 16:06

ням-ням... утащила в закладочки!!!