Очень вкусные шарики для тех, кто любит сыр.
Сыр- 600 г
Яйца - 3 шт
Мука - 3 - 4 ст.л
Соль, перец
Мука для панировки.
1. Сыр потереть на мелкой терке, добавить яйца. Солим, перчим, добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
2. Катаем шарики и обваливаем в муке.
3. Жарим в большом кол-ве растит. масла.
Очень вкусненькие!!! Моим понравилось!
Можно добавить каких-нибудь специй для вкуса.
Кушайте, обмакивая в ваш любимый соус.