Ингредиенты
Готовое слоенное без дрожжевое тесто-1пласт
Сыр Мааздам(или другой твердый) -150гр.
Брынза-30-50гр.(кто как любит по соли)
Яйца-2шт.
Мука-2ст.ложки
Молоко-250мл.
Тесто раскатать, сыр натереть на терке, яйца разделить на белки и желтки,белки взбить с щепоткой соли, желтки смешать с мукой и молоком. Взбитые белки помешивая добавить к желткам.
Тесто выложить в форму,на тесто выложить сыр(перемешав два вида),сверху залить получившейся смесью.
Духовку разогреть до 180градусов,выпекать 25-30минут
Приятного аппетита!