Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

"Сырный пирог"

10 февраля 2011 в 18:06

Сразу предупреждаю пирог соленый. Отлично идет к кофе и на завтрак.
• Мука — 1.5 стак.
• Творог — 125 г
• Брынза — 100 г
• Сыр твердый ("Гауда", 100 г в тесто, 30 г на присыпку) — 130 г
• Яйцо — 2 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сливки — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Кунжут
Рецепт "Сырный пирог" Засыпаем муку и разрыхлитель в ёмкость, разбиваем яйца. Топим масло и добавляем. Добавляем творог. Натираем сыр и брынзу, отправляем туда же. Ну и сливки, наконец. Замешиваем до полной однородности и выкладываем в промасленную форму. Помещаем в разогретую до 180 духовку. Через 15 минут посыпаем пирог сыром и кунжутом. А ещё через 15 минут получаем готовое лакомство.

2 ответов
10 февраля 2011 в 23:12

Мммм. Уже хочу!!!

13 февраля 2011 в 23:37

Обязательно попробую. Без сыра жить не могу, думаю, понравится.