Для теста
4яйца,1стакан сахара,0,5ч.л. крахмала,1стакан муки,любые фрукты для начинки.
Для крема
0,5кг сметаны,100г сахара,20г желатина
/Приготовление
Яйца,сахар взбить,добавить муку,крахмал,перемешать.Тесто выложить в форму и выпекать 25 мину при 200 C температуре.Остудить разрезать на 2 коржа,нарезать кубиками.
Сделать крем
Желатин замочить в 2/3 стакана холодной воды.Как набухнет подогреть помешивая до растворения.Остудить.Сметану взбить с сахаром и ввести струйкой помешивая желатин.
Собрать торт
В форму первым слоем выложить фрукты,затем кусочки торта, обмакиваем в креме и ложем сверху фруктов,полить кремом,и продолжать так же,фрукты брусочки торта крем и т.д.последним слоем залить оставшимся кремом и поставить в холодильник на ночь!Любимый тортик сынули!Приятного аппетита!
Красотища! В закладочку! 
