фон страницы

Торт "Опавшие листья"

Выбрать тему
Мама#22079
Мама#22079
Мама#22079
12

Для теста: 
1,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
1 ч.л. соды гашенной
2 стакана муки 
4 яйца

Сварить заварной крем:
 3 стакана молока поставить на маленький огонь. 3 яйца растереть с 1 ст. сахаром и 2 ст.л. муки до однородной массы и вливать тонкой струйкой в горячее, не кипящее, молоко Постоянно помешивать до загустения, горячая масса консистенцией как манная каша. Поставить остужать. В остывший крем добавить 200 гр масла. Всё перемешать.

Замесить тесто из сметаны, яиц, сахара, муки и соды.Тесто должно быть, как густая сметана.Выпекать на сухой сковороде небольшие блинчики.
  
Остывшие блинчики обмакивать в крем и укладывать на блюдо горкой. Сверху посыпать ттёртым шоколадом для украшения.Поставить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Действительно, 2х часов вполне хватило для пропитки, но вот утром он стал более нежным.

12 ответов
Мама#22079
Мама#22079
Мама#7254

Спасибо за рецепт. в закладки!

Мама#22079
Мама#22079
Мама#22079

Инна , приятного аппетита)

Мама#22079
Мама#22079
Мама#22079

Инна , приятного аппетита)

Мама#22079
Мама#22079
Princessa

Надо попробовать! В закладки) сейчас начинается период праздников у нас, может, пригодится.

Мама#22079
Мама#22079
Мама#17605

вкусненько выглядит

Мама#22079
Мама#22079
Мама#22079

Тортик очень вкусный, хотя и простенький)

Мама#22079
Мама#22079
Мама#2010

вкуснятинка! главное-быстро и просто!!!

Мама#22079
Мама#22079
Мама#13791

попробуем

Мама#22079
Мама#22079
Мама#1937

класс!

Мама#22079
Мама#22079
Мама#18287

надо попробовать!

Мама#22079
Мама#22079
Мама#9470

Подмигиваю

Мама#22079
Мама#22079
Мама#3630

интересный рецепт.

×
Наверх