Тортик своими руками!

13 Апреля 2011 в 08:03
12
Девушки помагите! Хочу дочке на день рождения пригатовить торт своими руками, дайте рецептик.
12 ответов
МАМА#313121
13 Апреля 2011 в 08:03
12
А вам сметааный торт нравиться?Панчо?
МАМА#313121
13 Апреля 2011 в 08:03
12
Торт "панчо". Рецепт приготовления
Ингредиенты:

для приготовления теста:
мука - 1,5 стакана
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 стакан
сгущенное молоко - 0,5 банки
сахарный песок - 1 стакан
какао порошок - 2 столовые ложки
разрыхлитель - 1 чайная ложка

для приготовления пропитки:
сметана - 800 г (лучше брать жирную)
сахарный песок - 6 столовых ложек
грецкие орехи - 0,5 стакана
консервированный ананас

для приготовления глазури:
сметана - 4 столовые ложки
сахарный песок - 5-6 столовых ложек
сливочное масло - 30 г


Пошаговое приготовление:
Сначала приготавливается тесто. Для этого надо смешать яйца с сахарным песком, добавить какао, сметану, сгущеное молоко, засыпать муку и разрыхлитель. Размешать массу до однородности. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Вылить на большой плоский противень, смазанный сливочным маслом, и выпекать в духовке до готовности. Готовность проверяется деревянной шпажкой - при протыкании коржа, шпажка должна остаться сухой. Готовый корж вынуть из духовки и остудить.
Приготовление пропитки. Смешать сметану и сахарный песок.
Остывший корж поломать на кусочки (по размеру чуть больше спичечного коробка), обмакивать в пропитку и складывать на блюде горкой, в промежутках пересыпая поломанными грецкими орехами и мелко порезанными кусочками ананаса. Поставить в холодильник для застывания.
Приготовление глазури. Смешать сметану, сахарный песок. Варить на маленьком огне до закипания. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты, помешивая. Остудить глазурь.
Застывший торт залить глазурью и снова поставить в холодильник застывать.
Застывший торт можно сверху полить растопленным темным шоколадом. Вместо шоколада можно приготовить глазурь по тому же рецепту, но с добавлением какао. Ингредиентов для темной глазури потребуется примерно в два раза меньше, чем для белой. Опять поставить торт в холодильник.

Торт "панчо" готов.

PS.Я  готовила точно по рецепту, получилась такая вкуснятина!!!Слопали весь)))

Рецепт взят с сайта КартаВкуса.ру.

МАМА#334124
13 Апреля 2011 в 08:03
12
я готовила тортик специально детский, отдельно для детей, получается очень вкусный и нежный

0,5 кг печенья  обычного типа юбилейного, 2 детского творожка, 2 детского йогурта и фрукты для украшения. для крема можно смешать творожок и йогурт вместе, а можно смазывать печенье слоями  творожок, йогурт, творожок, йогурт
МАМА#334124
13 Апреля 2011 в 09:03
12

торт панчо, а сверху башенки можно сделать из бисквита, смазанный сгущенкой и прикрепленный к тортику шпашкой. верх башенки: печенье (раскрошить), слив. масло, какао.сверху полить растопленным шоколадом. Ступеньки из ириса. украшения цветочки из мармелада, ну тут зависит уже от фантазии.

этот торт сестра делала сыну на день рожденья, сам торт готовится легко, а вот украшение торта долго. извините за качество фото, только с телефона

МАМА#383497
13 Апреля 2011 в 09:03
12

Супер!!!!!Спасибочки!!!!Wink

МАМА#372610
13 Апреля 2011 в 10:03
12
Вот здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/00:31 В Воскресенье у сестры на Дне Рождения попробовала и влюбилась))) Может пригодится)
МАМА#362977
14 Апреля 2011 в 00:03
12
наталья... я тоже такой делала.. тортик просто  супер!!! Мы все умяли за один присест!
 А вот мой тортик, сама пекла  гляньте, может понравится- наталья... я тоже такой делала.. тортик просто супер!!! Мы все умяли за один присест! А вот мой тортик, сама пекла гляньте, может понравится
МАМА#362977
14 Апреля 2011 в 00:03
12
наталья... я тоже такой делала.. тортик просто  супер!!! Мы все умяли за один присест!
 А вот мой тортик, сама пекла  гляньте, может понравится--- http://agulife.ru/community/receipts/42385/#comment264745
МАМА#362977
14 Апреля 2011 в 00:03
12
наталья... я тоже такой делала.. тортик просто  супер!!! Мы все умяли за один присест!
 А вот мой тортик, сама пекла  гляньте, может понравится--
наталья... я тоже такой делала.. тортик просто супер!!! Мы все умяли за один присест! А вот мой тортик, сама пекла гляньте, может понравится
МАМА#362977
14 Апреля 2011 в 00:03
12
Наталья... я тоже такой же  делала..... тортик просто супер!!! мы все умяли за один присест!
Лидия...  а вот мой тортик, сама пекла, гляньте.. может понравится!!!
http://agulife.ru/community/receipts/42385/
МАМА#383497
14 Апреля 2011 в 09:03
12
Спасибо!!!Ржунимагу
МАМА#362977
16 Апреля 2011 в 00:03
12
вот еще один рецепт тортика http://agulife.ru/community/receipts/6857/
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106