Тортики

Дорогие мамочки, помогите советом и поделитесь опытом!!! Хочу мужу на ДР испечь тортик и уграсить его лепкой из мастики, может поделитесь рецептами для начинающих, никогда не делала такого, раньше пекла все время наполеон и т.п. а сейчас хочу его порадовать своим шедевром. Буду очень признательна за помощь, и вообще что нужно купить для этого?

Делала на годовасию своим: Основой был твороженный бисквит (4 яйца, стакан муки, стакан сахара, творог 200 г), начинка варенье со сметаной. Самая морока была с мастикой. Ох, не верьте всем рецептам из интернета, скажу, что получилась она у нас из сухого молока, сахарной пудры и сгущенки (самое главное – пропорции - первое и второе в равных, а сгущенки в 4 раза меньше!). удачи.

спасибо большое, а начинку вы варенье просто миксером со сметаной взбивали?

спасибо большое, а начинку вы варенье просто миксером со сметаной взбивали?