Тортики

18 Октября 2011 в 14:09
53

Девочки принимайте работы :) давно не писала, все вместе выкладываю :)

Мишка тедди - 3,5 кг, шоколад на кипятке, твороженно-сливочный крем

С розами - Молочная девочка, 2,8 кг

Мешочек с монетами - 2 кг, шоколадный шифоновый бисквит, пропитан вишневым сиропом, крем сметанно-сливочный с вишней

Маквин - 2,3 кг, шокола на кипятке, твороженно-сливочный крем с грецкими орехами

Тойота -  3,9 кг, пьяная вишня

Три шоколада - 1,8 кг

Ну, погоди - 2,1 кг, шоколад на кипятке, крем с маскарпоне

И еще один мешочек с монетами, делала для мамы на др - Вес 3,4 кг, шифоновый шоколадный бисквит, первый слой - сливочно-сметанный крем с бейлизом и вишней, верхний слой - крем с маскарпоне и кокосом

53 ответов
МАМА#313121
18 Октября 2011 в 14:09
53
Шедеврально))))Умничка)))
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 14:09
53
спасибо :)
МАМА#298438
18 Октября 2011 в 14:09
53

ударно потрудились))) как всегда, классно)

можно с вопросами поприставать?Смущенный у вас мастика такая яркая, как вы ее так делаете? я тут делала в первый раз торт, она получилась бледноватая, даже немного белесая за счет пудры... и еще я когда тортик укрывала, у меня складочки на боках получилисьХмурюсь

МАМА#417236
18 Октября 2011 в 14:09
53
спасибо, давай на ты :))) у меня обычне красители наши. Делаю в соответствие с разрешенной дозировкой, может ты просто когда стол припудриваешь много крахмала кладешь или плохо вымешиваешь маситку с красителем. А чтоб складочек не было нужно мастику раскатать см на 15 больше чем сам торт тогда получится все :)
МАМА#298438
18 Октября 2011 в 14:09
53

с радостьюРжунимагу вот мой первый опыт http://agulife.ru/community/receipts/72880/

посмотри, пжлста) и помоги мои ошибки исправить) буду признательнаWink

МАМА#417236
18 Октября 2011 в 14:09
53
посмотрела,молодец, только мастику нужно раскатывать как я сказала, и советую не пользуйся красками для яиц, они все таки для яиц а не для мастики. а со временем рука набъется только лучше будет :) и выравниваю я масляным кремом с бисквитной крошкой
МАМА#298438
18 Октября 2011 в 15:09
53

спасибо большое) эти краски не только для яиц, на них написано: применяются при изготовлении кондитерских изделий, мороженого, напитков, а также для окраски пасхальных яиц. просто на самом деле я не нашла другого вообще ничего( а как выглядят те, которыми ты пользуешься?

спасибо за подсказку про выравнивание) а ты на чем равняешь, у тебя крутящаяся тарелка? и чем?)

МАМА#417236
18 Октября 2011 в 18:09
53
все равно лучше пищевые взять кондитерские, хотя бы такие . Выравниваю без подставок вот так. а использую предмиет называется стапата, не помню как по русски )))
МАМА#298438
18 Октября 2011 в 20:09
53
спасибо огромное за ссылочку!!!Целую а где ты покупаешь красители?
МАМА#433733
18 Октября 2011 в 15:09
53
Очень красиво.
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 18:09
53
спасибо
МАМА#433733
18 Октября 2011 в 22:09
53
А Вы на заказ печете?
МАМА#401744
18 Октября 2011 в 15:09
53
Прелестно, прелестно, так что сладенького захотелось.
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 18:09
53
спасибо
МАМА#322613
18 Октября 2011 в 16:09
53
Какая умничка, прелесть просто Ржунимагу
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 18:09
53
спасибки ))
МАМА#350746
18 Октября 2011 в 18:09
53
УХ как сразу много,накопили)))) как всегда превосходно,мне больше всего с мишкой понравился
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 18:09
53
спасибо, да времени все не было выложить ))
МАМА#389916
18 Октября 2011 в 20:09
53
Зеленый с бабочками вообще супер)
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 20:09
53
спасибо ))
МАМА#404113
18 Октября 2011 в 20:09
53
Бесподобно!!!!Какая Вы молодец!!!!!
МАМА#417236
18 Октября 2011 в 20:09
53
спасибо ))
МАМА#404113
20 Октября 2011 в 02:09
53
Посомтрев на аши шедевры как-то тоже захотелось сделать тортик для мужа!!!!Жаль что я не ем сладкого
МАМА#444342
19 Октября 2011 в 00:09
53
Клева вообще:)
МАМА#417236
19 Октября 2011 в 00:09
53
спасибки))
МАМА#414145
19 Октября 2011 в 12:09
53
очень красивые!!!у моего сыночка скоро день рождение 4-ого ноября 2 годика будет. Расскажешь как делать тортики, я спанчбоба хотела))
МАМА#417236
19 Октября 2011 в 12:09
53
вот как то так http://regina16112.blogspot.com/2011/05/spongebob.html
МАМА#414145
19 Октября 2011 в 14:09
53
спосиббки)))
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106