Твороженная запеканка "Изюминка".

Эта запеканочка подойдет для всей семьи.Моему 3х-летнему сыночку очень нравиться.
Потребуется: 500гр. творога (или можно взять твороженную массу с изюмом), 2ст.л. манной крупы, 3 яйца, 100гр. сахара, 0,5 ч.л. корицы, 50мл. молока, 1ст.л. сливочного масла.
Приготовление: Манную крупу залейте теплым молоком и оставте набухать на 5мин.В творог добавьте манку и перемешайте.
Отделите белки от желтков.Белки поместите в морозилку на 5-10мин. Желтки хорошенько взбейте с сахаром с помощью миксера. Смешайте их с творожно-манной массой.
Белки взбейте в крепкую пену. Аккуратно перемешайте их с основой массой.
Форму смажте маслом, выложите в нее подготовленное тесто. Выпекайте 30-40мин. при температуре 180 С.

спасибо, попробуем +1

А у меня рецепт проще, и тоже вкусно. 1 яицо, 1 ст молока, 4 ст. л, манки, 2 ст.л, сахара, 700 гр творога, всё перемешать и в духовку.