Мама#7254
11 июля 2012 в 01:28
40
Залежался у меня творожок и вишня. думала-думала и решила совместить эти продукты в одну запеканку.
Ингредиенты:
творог - 1 кг
яйцо - 3 шт
мука - 4 ст.л
сахар - 1-2 ст.л.
ванилин - 1 пачка;
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
вишня.
Яйца с сахаром перемешать .Добавить творог, ванилин, муку и разрыхлитель, перемешать все компоненты вместе.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой и выложить тесто.
Вишню почистить от косточек, обвалять в муке или крахмале и выкладывать в тесто сверху.
Отправить форму в духовку, разогретую до 180 град. и выпекать примерно 50 минут.
Достаем, остужаем и подаем на стол! Приятного аппетита!
