Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Творожные рогалики

13 сентября 2012 в 00:15

Нам надо:
400 гр творога
150 гр сливочного масла
около 2 стаканов муки (чем жирнеее творог, тем больше муки)
0,5 ч ложки гашенной соды
сахар по вкусу
соль
начинка может быть любая: курага, пластовый мармелад, изюм, орехи.

Довести масло и творог до комнатной температуры. Замесить тесто из творога + масла + муки + соды + соли. Тесто не должно быть сильно крутым, а должно получиться пластичным и хорошо лепиться руками, при раскатывании не приставать к столу. На столе раскатать тесто скалкой, чтобы получился ровный круг. Присыпать сахаром и вкатать его в тесто. Разрезать круг на сегменты. Получатся треугольнички. Можно их скрутить и так, а если вы хотите сделать с начинкой, то добавить любую начинку. У меня молотые грецкие орехи с сахаром. Каждый сегмент с начинкой и без свернуть в трубочку от внешнего края к центру.
Выпекать при t 180 градусов до подрумянивания минут 20-25.
Приятного аппетита! 

20 ответов
14 сентября 2012 в 14:48

Спасибо за рецепт

14 сентября 2012 в 22:56

Ирина, на здоровье!

13 сентября 2012 в 09:55

Ммм... вкусночихаВеселый Хочу рогаликовПодмигиваю

13 сентября 2012 в 10:56

НАСТЁНА, приходи в гости, угощу)))

13 сентября 2012 в 09:11

Как всегда вкусняшки)))Веселый

13 сентября 2012 в 09:44

*Л*и*д*и*Я*, )))

13 сентября 2012 в 07:48

В закладочки,люблю творог и долго искала рецепт ,где просто и быстро.

13 сентября 2012 в 08:50

Марина, из такого же теста можно сделать печенюшки с корицей и сахаром, лови рецепт http://agulife.ru/community/receipts/107094/ (сделать ссылку активной с iPad не могу).

13 сентября 2012 в 09:30

Nazokat, спасибо.

13 сентября 2012 в 07:24

Как раз две пачки творога "пропадают". А яиц точно не надо?

13 сентября 2012 в 07:46

serafimovna, не, не надо))

13 сентября 2012 в 07:02

Сколько всяких вкусняшек! Ням-ням!

13 сентября 2012 в 07:47

Светлана, угощайтесь))

13 сентября 2012 в 00:26

такие аппетитненькие!

13 сентября 2012 в 00:36

~~Юлия~~(до годика 2 дня)Целую

13 сентября 2012 в 00:25

Спасибо за рецепт!

13 сентября 2012 в 00:36

Aнна'R, не за что! Готовятся за 5 минут и съедаются так же Подмигиваю

13 сентября 2012 в 00:38

Nazokat, даже не сомневалась (по поводу сЪедаются)Веселый. Попробую с вишней испечь.

13 сентября 2012 в 00:47

Aнна'R, о, я тоже в следующий раз попробую. Спасибо за подсказку! ЦелуюПыСы:
не забудь в вишню немного крахмала добавить, чтоб не текло.

13 сентября 2012 в 01:07

Nazokat, Спасибо)