ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ на сковороде!

13 Января 2012 в 17:00
9
1 яйцо,
200 г творога,1 ст.сахара,
ванилин,
250-300 г муки,
1 ч л гашен.соды.

КРЕМ:
500 мл молока,
1 яйцо,
1 ст сахара,
3 ст л муки,ванилин,
150-200г слив масла,
орехи.

Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу.

Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто должно получиться не совсем крутым,но плотным.
Разделить на 6-8 частей.Тонко раскатать,наколоть вилкой,чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сковороде с двух сторон.Обрезать неровные края.Остудить.
Смазать коржи кремом,посыпать орехами и шоколадом.
9 ответов
МАМА#378527
13 Января 2012 в 18:00
9

очень интересный рецепт. похоже на сырники с заварным кремомSmile

А коржы Вы на масле жарите или на сухой сковороде?

МАМА#465845
13 Января 2012 в 18:00
9
чуть чуть масло наливаю!
МАМА#412190
13 Января 2012 в 20:00
9
Спасибо за рецепт!!!Ржунимагу
МАМА#305505
13 Января 2012 в 20:00
9
Спасибо)))
МАМА#364437
13 Января 2012 в 23:00
9
спасибо,добавила в закладку.
МАМА#343744
14 Января 2012 в 01:00
9
так вот куда я использую творог, а то уж приелись сырники :)
МАМА#365756
17 Января 2012 в 16:00
9
Интересно, надо попробовать)))
МАМА#465845
17 Января 2012 в 17:00
9
у меня духовки нет, по этому это отличный вариант побаловать себя и своих вкусненьким)))))
МАМА#457804
07 Февраля 2012 в 01:01
9
А у меня духовка сломалась, вкусненького хочется. Спасибо за рецептик! 
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106
Участвуйте в конкурсе #детиоценят и получите шанс выиграть сертификат Ozon на 3000 рублей