Варенье из одуванчиков

29 Мая 2011 в 17:04
6

Получается на удивление вкусно, напоминает мёд. Говорят, что ещё и очень полезно)

Собирают двести цветочных корзинок, промывают, помещают в эмалированную посуду, добавляют туда один растертый лимон. Заливают 1/2 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. После этого настаивают в течение 24 часов, процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят в течение получаса. 

6 ответов
МАМА#362977
29 Мая 2011 в 22:04
6
Ой.. сто лет такое не ела..! Когда то бабушка делала такое варенье (оно всегда было первым летним вареньем) , к сожалению практически не помню вкуса... Спасибо за рецептик...надо попробовать сделатьWink... и вспомнить детство!Ржунимагу
МАМА#367771
29 Мая 2011 в 22:04
6
Да, действительно очень вкусно. Я в том году варила. Надо и в этом году сварить. Спасибо, что напомнили об этом варенье.
МАМА#305202
30 Мая 2011 в 12:04
6
о, а я вчера на даче все одуванчики вырвала и выбросила. Эх, знала бы раньше... 
МАМА#289895
30 Мая 2011 в 12:04
6
пойти чтоли за дом и собрать
Что-то захотелось попробовать
МАМА#367708
30 Мая 2011 в 12:04
6
А,я тут с дочкой Лунтика смотрю,баба Капа тут как раз варенье из одуванчиков варит...
МАМА#388784
31 Мая 2011 в 13:04
6
спасибо за замечательный рецепт!
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106