Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Варенье из одуванчиков

29 мая 2011 в 17:04

Получается на удивление вкусно, напоминает мёд. Говорят, что ещё и очень полезно)

Собирают двести цветочных корзинок, промывают, помещают в эмалированную посуду, добавляют туда один растертый лимон. Заливают 1/2 литра кипятка, варят на маленьком огне 10 минут под крышкой. После этого настаивают в течение 24 часов, процеживают, отжимают. К этому горячему отвару добавляют 750 гр. сахара и варят в течение получаса. 

6 ответов
29 мая 2011 в 22:20

Ой.. сто лет такое не ела..! Когда то бабушка делала такое варенье (оно всегда было первым летним вареньем) , к сожалению практически не помню вкуса... Спасибо за рецептик...надо попробовать сделатьWink... и вспомнить детство!Ржунимагу

29 мая 2011 в 22:40

Да, действительно очень вкусно. Я в том году варила. Надо и в этом году сварить. Спасибо, что напомнили об этом варенье.

30 мая 2011 в 12:23

о, а я вчера на даче все одуванчики вырвала и выбросила. Эх, знала бы раньше... 

30 мая 2011 в 12:33

пойти чтоли за дом и собрать
Что-то захотелось попробовать

30 мая 2011 в 12:36

А,я тут с дочкой Лунтика смотрю,баба Капа тут как раз варенье из одуванчиков варит...

31 мая 2011 в 13:38

спасибо за замечательный рецепт!