Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

вареники обычные с необычной начинкой

25 июля 2012 в 07:02

у меня осталось много квашеной капусты, хотя уже скоро новую квасить будем, как же эту доедать?моя мама с алтая и говорит, что у них в кызыл азеке ели так: делали тесто из муки воды и соли. начинку: квашеную капусту промыли обжарили в масле. и делаем обычные вареники с необычной начинкой.на вкус на цвет конечно товарищей нет, но то что я удивила всех наших друзей это точно. съели все со сметанкой домашней, а наши мужчины ели со шкварками и луком. теперь можно и свежую капусту солить. Попрорбуйте и вы!

14 ответов
25 июля 2012 в 07:03

на фотографии как раз сметанка, а не масло.

25 июля 2012 в 07:17

Вкусняшка

25 июля 2012 в 08:16

Необычно, но думаю очень вкусно)))

25 июля 2012 в 08:37

ВеселыйЯ такие очень люблю,при обжаривании капусты добавляю курдючное сало,вареники получаются сочней))

25 июля 2012 в 08:51

Молодец! Смотрится аппетитно....

25 июля 2012 в 09:24

интересно

25 июля 2012 в 09:47

А еще вкусно с редькой.

25 июля 2012 в 10:03

оригинально)

25 июля 2012 в 10:52

Еще очень вкусно если добавить сало жареное мелкими ксочкамиПодмигиваю

25 июля 2012 в 14:30

интересно бы попробовать)

25 июля 2012 в 22:32

А что? Действительно кто-то не знает про такую начинку? Я не к вам в претензии, я по-настоящему удивлена. Чесс слово)))) Мы капусту смешиваем с картофельным пюре. Это мои любимые вареники. Лежала перед родами в патологии, мамочка налепила мне этих вареничков, муж сварил, привез в термосе, я уселась на кровати в предвкушении, намазала варенички сметанкой и тут.....у меня начались схватки....есть уже нельзя было. Очень часто вспоминаю, что Ваня не дал мне поесть вареников))))