Вареники с картошкой и луком на кефире (если начинку сделать из капусты и морковки,то можно давать их детям с 1,5 года или с картошкой,но лук не жарить,а немного потушить)

Выбрать тему
Мама#18459
Мама#18459
Мама#18459
2


Ингредиенты:
1 стак.муки
1/2 стак.кефира
1 яйцо
масло

начинка:
картошка
лук
для детей:300г капусты, 1луковица,1морковь

Приготавление:
1)В муку доб-ть яйцо и кефир, замесить тесто.
2)Начинка для детей:на разогретую с маслом сковороду выложить нарезанный лук,капусту и морковь.Тушить до мягкости. Или можно отварить картошки и доб-ть немного тушённого лука.
2)Отварить в подсол.воде картошку.Размять в пюре. На сковороде пожарить лук.Перемешать с картошкой. Посолить и поперчить.
3)Слепить вареники. Сварить их в подсоленной воде. (т.е. довести воду до кипения,посолить.Кинуть вареники.Варить 2-3мин.,закрыть крышкой,ещё варить мин2. Доб-ть немного холодной воды и поварить ещё 3мин.)
4)Выложить вареники в тарелку смазав сливочным маслом,чтоб не слипались.

2 ответа
Мама#9075
Мама#9075
Мама#9075
2

Воспоминания из детства!!! Спасибо. В закладки!

Мама#15542
Мама#15542
Мама#15542
2

Веселый возьму на заметку!

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.