Очень люблю это блюдо, получается вкуснее макарон по-флотски))) Обжариваю фарш с луком и специями, добавляю красное вино, выпариваю его, кладу помидоры в собственном соку или соус "Д...мио" (люблю за натуральность) и все готово через 25-30 мин, главное в конце не забыть про чеснок!!! И зелень!!! рецепт упрощен ввиду нехватки времени, раньше готовила усложненный вариант.