Всем любителям вкусной еды! Здравствуйте! Приготовила "кабачковую" запеканку по рецепту, опубликованному выше, и вспомнила свой любимый, давно опробованый рецепт))) Для тех, кто любит цветную и брокколи.
1) Цветную капусту и брокколи отварить в подсоленой воде 3-5 мин
2) Сложить в тару, пригодную для духовки
3) Сделать смесь : 200 гр сметаны, 6 яиц, сыр (на ваш вкус количество и твердость)
4) Залить смесью капусту и в духовку при 180-200 гр до готовности
Получается что то вроде "сырного омлета с капусткой". ОООЧЕНЬ ВКУСНО!
Еще рецепт: цветную капусту отварить, а лучше "припустить" на сковородке, затем сложить в посуду, добавить плавленный сыр (чем больше, тем пикантнее будет полученное блюдо), сверху натереть немного любого полутвердого сыра и в мокроволновку на 10 минут максимальной мощности. Тоже ням! Забыла-соль, перец, и ваши любимые приправы конечно!
))) 
