5 яиц, 200г муки, ванилин, 200г сахара, имбирь и карица, сода гашеная уксусом и яблоки (груши). Все взбить миксером, сначала яйца с сахаром потом добавить все остальное и еще раз миксером взбить. Выложить в форму яблоки и залить тестом, так пишут в инете, но я слоями делаю- тесто, яблоки, тесто, яблоки, тесто. 180С 40 мин
Думала как облагородить ее сверху, нашла остатки(!) сгущенки, странно, что после мужа что-то осталось))) намазала сверху и посыпала посыпкой))) очень веселая шарлотка получилась. И возникла идея новой глазури)))