рассказал мне этот рецепт папа подруги,который воевал в авгане ( сказал что основным питанием у них был жареный горох ) берем горох ( который в пакетах ).. варим до того состояния чтоб раскусывалось ( не до конца...воду не забудьте посолить)... потом высыпаем в расколенное масло и жарим все время помешивая..( получается хрустящий горох....p.s. у кого зубов нет или они слабенькие лучше не делать)))))