Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

я снова к вам с тортиками)))

16 октября 2011 в 13:03

Вот я снова к вам на суд)))

первый тортик косой-свадебный,вес 7кг. в нижнем ярусе шоколадный бисквит,крем брюле с вишней,второй ванильный бисквит,йогуртовый крем с персиками,третий бисквит+безе+масляный крем,везде под мастику ганаш.в верхнем самом(в пимпочке с сердцем)-шоколадный кекс с вишней и ганашем,в сердце картошка)))

Нюша - ванильный бисквит с крем брюле с вишней

Корзина - ванильный бисквит с творожно-сливочной начинкой с персиками и ганаш

Воть,принимайте)))

32 ответов
16 октября 2011 в 13:20

Свадебный торт поразил!!!!!! А, когда прочитала из чего он сделан, просто нахожусь в ауте!!!)))) Вот это дааааааа!!!!! Нет слов))) Все просто безумно красиво)!!!

16 октября 2011 в 16:00

спасибо большоеWink

16 октября 2011 в 19:39

Прелесть....

17 октября 2011 в 11:46

спасибки

17 октября 2011 в 07:05

класс!!!Целую

17 октября 2011 в 11:46

пасиб))

17 октября 2011 в 11:04

нюша вообще супер-красоткаSmile а я опять со своими вопросами попристаюСмущенный а что такое ганаш? а ромашки у нюши съедобные? а чем вы ей реснички рисовали?) 

17 октября 2011 в 11:47

)))поприставай,ганаш это смесь шоколада со сливками,ромашки из мастики,а реснички рисовала кисточкой тоненькой пищевыми красителями)))

17 октября 2011 в 12:38

красители, чтоб рисовать, в воде просто разводила?

а еще расскажи мне(ничего, что я на ты перешла?Смущенный) про натягивание мастики, а то я тут делала и меня постигла неудача( края получились со складочками. как этого избежать?

18 октября 2011 в 11:33

привет,не красители развожу водкой,от воды мастика плыть может,а чтоб при натяжке не было складок нужно раскатывать мастику сильно большей по размеру нежеле сам торт,так будет ровно и без складок,натянешь,прижмешь,лишнее отрежешь)))

18 октября 2011 в 12:59

спасибо) посмотри, пожалуйста на мой первый опытСмущенный http://agulife.ru/community/receipts/72880 расскажи мне про мои ошибки)))

18 октября 2011 в 15:21

нуууууууууууу,торт просто великолепен,на счет краюшков я уже писала,выравнивание на 5+,очень гладенько получилось,единсна мне показалось что много водкомеда,но это картину ни сколечки не портит и для первого раза хочу сказать что у тя ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ТОРТ

18 октября 2011 в 15:25

ой, спасибо огромное, так приятно))) да, водкомеда я не пожалела, потом он долго "выходил", а я его все вытирала))) Настя, можно я тогда еще чуть понаглею)) а расскажи мне, пожалуйста, как делаются фигурные торты?

18 октября 2011 в 18:24

фигурные торты это я так понимаю 3Д которые))),у них свои особенности,там в нужном месте надо отрезать,в другом месте прилепить)))),нужно рассматривать каждый торт поотдельности,вот я даю ссылку там столько всего что тебе пригодится что я думаю ты от компа до утра не выйдешьРжунимагу там масстер классы многих тортов)) http://regina16112.blogspot.com/p/3.html смотри и учись,потом с тебя отчет в виде тортикаWink(фото))))))))))) УДАЧИ

18 октября 2011 в 20:15

ого!!! спасибо огромное за ссылкуЦелую как говорится, есть к чему стремитьсяРжунимагу

17 октября 2011 в 11:15

Красота!!1 Нюша копия, а корзинка как настоящая!!!!

17 октября 2011 в 11:47

спасибки)))

17 октября 2011 в 13:32

я просто в шоке!!!! красотища безумная!!!!

18 октября 2011 в 11:34

спасибки

17 октября 2011 в 15:29

КРУТО!!!Wink

18 октября 2011 в 15:23

пасиб)))

17 октября 2011 в 19:15

нюша прикольная :)

18 октября 2011 в 15:22

спасибки большое

17 октября 2011 в 19:20

ЭХ......жаль компьютер вкус не передает...ням-ням...Вы как всегда Супер!!!

18 октября 2011 в 15:23

спасибо)))))

18 октября 2011 в 20:21

у сынульки скоро первый день рождения, тоже хочу такую нюшу!!!

19 октября 2011 в 02:27

Очень красиво вышло!Молодец!

19 октября 2011 в 21:50

Привет, коллега) Я в этом деле далеко еще не профи, но хотела бы высказать свое мнение. Я бы ромашки в корзине высушила лепестками кверху, чтобы поживее выглядели, а так они кажутся вялыми. А кривой торт -это что-то!!!

20 октября 2011 в 00:13

Привет!на счет ромашек я согласна,делала на скорую руку,обычно высушиваю))))будет возможность исправиться на следующей неделе)))),а кривой конечно мне нервы то помотал)))

21 октября 2011 в 00:11

Какая прелесть

23 октября 2011 в 14:14

красовуче!Целую

30 ноября 2011 в 00:12

А мне ромашки очень понравились - чудо, как хороши!))