Нам понадобиться:
- 2 яйца
- 2-3 куриные печенки
- соль
- подсолнечное или оливковое масло.
Яйца сварить вкрутую.Дать остыть,очистить от скорлупы,разрезать пополам и вынуть желток.Печень сварить и прокрутить в мясорубке,а можно обжарить и мелко порезать.Желток размять вилкой,довавить печень и немного масла,посолить и выложить в белки.