Яичница на пару.Как это?

28 Января 2012 в 16:00
8
Слышала,что яичницу можно приготовить на пару.Подскажите,как.Не могу сообразить.
8 ответов
МАМА#436105
28 Января 2012 в 18:00
8
как на водяной бане...вот пример:

Возьмите:

5 свежих яиц, щепотку соли, 2 столовые ложки сливочного масла.

Готовьте так:

Возьмите небольшую, но глубокую сковородку и кастрюлю побольше. Разбейте яйца в миску, до­бавьте соль и взбейте (расколотите) вилкой или мик­сером. Включите газ. На сковородку положите мас­ло и разогрейте его так, чтобы оно растеклось по дну. В кастрюлю налейте горячей воды и поставьте на огонь. Вставьте в кастрюлю сковородку, вылей­те в нее яйца и накройте крышкой. Жарьте на слабом огне минут 10, пока яичница не загустеет.

 
МАМА#448009
28 Января 2012 в 18:00
8
Спасибо! Вот и я подумала про вод.баню,а пар это- пар,котлетки- да,но яичницу нереально сделать
МАМА#368326
29 Января 2012 в 10:00
8
я также делаю,только в миске предварительно смазаной слив.маслом
МАМА#364437
30 Января 2012 в 13:00
8
интересный рецептик,спасибо
МАМА#310984
30 Января 2012 в 16:00
8
Я делаю сразу в тарелке-тарелку маслом смазаваю,яйцо,немного молока и на кастрюльку с кипящей водой.Мммм,вкусняшка.У нас даже папа ест)
МАМА#448009
30 Января 2012 в 17:00
8
SmileДа,с тарелочкой то попроще будет.Можно и просто банку приспособить,еще проще
МАМА#355858
30 Января 2012 в 23:00
8
дак это и в пароварке можно сделать....
МАМА#298438
31 Января 2012 в 12:00
8

проще всего в микроволновке) конечно, не то же самое, но очень близко)))

Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106