Слышала,что яичницу можно приготовить на пару.Подскажите,как.Не могу сообразить.
Слышала,что яичницу можно приготовить на пару.Подскажите,как.Не могу сообразить.
как на водяной бане...вот пример:
Возьмите:
5 свежих яиц, щепотку соли, 2 столовые ложки сливочного масла.
Готовьте так:
Возьмите небольшую, но глубокую сковородку и кастрюлю побольше. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и взбейте (расколотите) вилкой или миксером. Включите газ. На сковородку положите масло и разогрейте его так, чтобы оно растеклось по дну. В кастрюлю налейте горячей воды и поставьте на огонь. Вставьте в кастрюлю сковородку, вылейте в нее яйца и накройте крышкой. Жарьте на слабом огне минут 10, пока яичница не загустеет.
Спасибо! Вот и я подумала про вод.баню,а пар это- пар,котлетки- да,но яичницу нереально сделать
я также делаю,только в миске предварительно смазаной слив.маслом
интересный рецептик,спасибо
Я делаю сразу в тарелке-тарелку маслом смазаваю,яйцо,немного молока и на кастрюльку с кипящей водой.Мммм,вкусняшка.У нас даже папа ест)
Да,с тарелочкой то попроще будет.Можно и просто банку приспособить,еще проще
дак это и в пароварке можно сделать....
проще всего в микроволновке) конечно, не то же самое, но очень близко)))