Мама#14997
9 июля 2012 в 15:23
14
Язык свиной хорошо промыть и очистить. Варить язык в течении часа со специями, головкой репчатого лука и веточкой розмарина. Посолить и варить еще 15 минут. Сваренный язык почистить от шкурки и нарезать кусочками. Обжарить на сковороде репчатый лук полукольцами, добавить язык и добавить 250 мл сливок (22-33%), тушить минут 10.
