Творожную активию без ничего смешать с зеленью, какой любите. Немножко посолить. Добавить сухариков и/или грецких орехов. Завернуть в щавелевый лист.
Пропорции - по вкусу.
Активию, наверное, можно заменить любым другим творогом.
Заворачивать еще можно в салатный лист, но в щавелевый - аккуратнее смотрится и за черенок можно удобно руками брать и в рот отправлять.