Закуска из баклажанов

Выбрать тему
Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
31


Потребуется 3 баклажана, 1 морковь, 2 болгарских перца),чеснок 2 зубчика, масло, соль, сахар. Баклажан нарезаем соломкой хорошо солим и оставляем на 8 часов. По истечении 8 часов баклажан промываем от соли и обжариваем на масле в течении 8-10 минут. Морковь шинкуем соломкой, перец тоже соломкой, смешиваем морковь с перцем, солим ,добавляем сахар, хорошо перемешиваем.Добавляем к овощам обжаренный баклажан и добавляем выдавленный  чеснок, зелень, уксус, растительное масло, чёрный перец по вкусу. Оставляем на ночь в холодильнике.

31 ответ
Мама#18325
Мама#18325
Мама#18325
31

интересно - в выходные по пробую. СпасибоЦелую

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
31

наталья, попробуй - вкусно.) Я примерно тоже самое с отварной говядиной делаю (вместо баклажанчиков) - тоже ничего)

Мама#18325
Мама#18325
Мама#18325
31

Юха , интересно очень, спасибо

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

Юха , а если отварную говядину и баклажаны в одно блюдо?

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

Юха , не по теме: как вчера посидели?

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

Спасибо! Буду пробовать Целую

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

наталья, забыла у Вали спросить, ведро мохито брали?

Мама#18325
Мама#18325
Мама#18325
31

Nazokat, неа, мы же на обеде. А вы как по сидели? В итоге они в Москве остались или уехали?

Мама#21049
Мама#21049
Мама#21049
31

Веселый

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

наталья, я встретилась с Валей в Сокольниках, погуляли, поехали ко мне, потом мы с мужем отвезли их на вокзал.

Мама#18325
Мама#18325
Мама#18325
31

Nazokat, здорово. В Питер они поехали?

Мама#15835
Мама#15835
Мама#15835
31

наталья, в Питер))

Мама#18325
Мама#18325
Мама#18325
31

Nazokat, во путешественники! Молодцы!

Мама#2542
Мама#2542
Мама#2542
31

мммм. няшка, наверное?

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
31

Venus, для любителей остренького кисленького) При чём, чем дольше в холодильнике, тем вкуснее)

Мама#1628
Мама#1628
Мама#1628
31

Даа в этом году баклажаны уродились, модно поэкспериментировать

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
31

Лариса, я вообще баклажаны люблю в любом виде)

Мама#14984
Мама#14984
Мама#14984
31

Веселый

Мама#14623
Мама#14623
Мама#14623
31

Спасибо за рецептик!

Мама#10537
Мама#10537
Мама#10537
31

Наталия, не за что Веселый

×
Наверх

Смотрите также

Первый прикорм

Как вводить фрукты в прикорм

Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...

Питание ребенка

Развитие ребенка в три года

Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...

Беременность и роды

Счастливая самостоятельная мама

Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?

Общение с ребенком

Отношения брата и сестры в детстве

Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.