Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Заморозила яйца)))

16 января 2014 в 16:06

Забыла про яйца на балконе, ну естессно они замёрзли, позвякивают так))). Они будут  пригодны в пищу после разморозки?

38 ответов
23 января 2014 в 12:07

я незнаю,но развеселилиРжунимагу

23 января 2014 в 12:19

ЕленаВеселый

19 января 2014 в 23:26

Лучше в тесто. Вкусненьким все-равно ведь балуетесь!

17 января 2014 в 18:11

они съедобны полюбому, но при комнатной температуре в процессе разморозки лопнут на 90%)))))

17 января 2014 в 18:30

ЕкатеРИНА - на "ты" , не,ни одного не лопнуло))

18 января 2014 в 10:39

Татуся, ничего себе. У меня вчера из 10, 4 лопнуло. С дачи несла от своих курей, так мороз был. Обидно

18 января 2014 в 11:51

ЕкатеРИНА - на "ты" , вдвойне обидно, ведь свои, родные((

16 января 2014 в 22:36

Ржунимагу Вы меня прям развесилили.

16 января 2014 в 20:59

Ржунимагу

16 января 2014 в 21:20

Бизон_Лео, угу,бывает и такое))

16 января 2014 в 19:38

Удивлю, но замороженные яйца это вкусная штука. Надо по чистить его, белок растает и можно использовать как обычно, я желток по структуре будет как паштет. Очень эластичный. И его нужно махать на хлеб. Клева

16 января 2014 в 19:39

Мазать на хлеб) 

16 января 2014 в 19:56

Elen de Shocolados, ты серьёзно???Думаю

16 января 2014 в 20:08

Татуся, Абсалютно! ) на вот в подтверждение своих слов даже нашла рецепт))) http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/zamoreggs.shtml   очень вкусно) Наверно кто-то открыл это блюдо,так же как и ты)) оставив яйца на морозе)))))))

16 января 2014 в 20:42

Elen de Shocolados, а ты сама ела? что то как то не возбудился мой аппетит к таким иичкам))

16 января 2014 в 20:45

Татуся, я про эти яйца читала года 3 назад в журнале космополитен) конечно, от любопытства заморозила одно) белок есть не стала, ну а желток размараза по хлебу, так как вся соль в желтке,иначе смысла нет в заморозке)))) ну вообще на любителя) просто желток непонятной консистенции)) 

16 января 2014 в 20:51

Elen de Shocolados, пожалуй попробую одно, вон в рецепте какой вкусный вкус - и яично-и кремово-и сливочно, прям мняка кака то))

16 января 2014 в 21:15

Татуся, типо желток с маслом)

18 января 2014 в 21:12

Elen de Shocolados, "Если жарить обычным способом, то взбитый белок слегка прилипает к сковородке. Во второй раз я плеснула немного водички рядом с формой."  Хм....плеснула водички хотя бы не в раскалённое масло?Клева

16 января 2014 в 17:18

ну, ты уморила РжунимагуРжунимагу

16 января 2014 в 17:15

обалдеть. Расскажи потом как и что получилось. Или правда как Quiz сделай. Прикольно!)))

16 января 2014 в 17:20

нат. - Плохой День скорблю((( , да поздно уже,они растаяли))))

16 января 2014 в 17:24

Татуся, клади обратно)))

16 января 2014 в 18:05

нат. - Плохой День скорблю((( , я вечером сама покладу, не сомневайся. Меня любопытство прям прет. Вот сижу и думаю, может еще какую-нибудь штуку придумать, кроме элементарного отваривания Думаю Ну, например, фаршем обмазать и сделать супер фрикадельки Думаю 

И это ж тогда можно не маятся с чисткой, когда нужны целые яйца для фаршировки, а то у меня вечно плохо чистятся...

Так что точно тебе говорю: покладу и все выходные буду эксперементы ставить.

16 января 2014 в 18:12

Quiz, я в тебе не сомневалась! Жду результатов!!!

17 января 2014 в 18:12

Ржунимагунат. - Плохой День скорблю(((

16 января 2014 в 17:10

обсмеялась пока читала комментарии! Ржунимагу

16 января 2014 в 17:01

я ела яйца после заморозки, особой разницы во вкусе не почувствовала)))

16 января 2014 в 17:04

Елена, ну слава Богу! а-то ведь целых 2 десятка в бубенцы превратились))

16 января 2014 в 17:09

ТатусяРжунимагу
у моей мамы холодильник морозит как ненормальный, хлеще чем у меня морозилка, так что я постоянно у нее мороженные яйца ем)))

16 января 2014 в 16:58

название просто отпад

16 января 2014 в 16:57

Ой, прикольно. А если их не размораживать, а очистить и прям такими сварить? Они чистятся вообще? Надо поэксперементировать будет...

16 января 2014 в 16:55

хулиганкаРжунимагу