Рецепт сегодня простой,но не дешёвый.Делала форель.Купила рыбку,почистила от чешуи снаружи и от внутренностей и чёрной плёнки внутри.Взяла поллимона,полила рыбку снаружи,слегка натёрла солью и намазала хреном снаружи и внутри,лимон на четвертинки поделила и засунула внутрь.Сверху посыпала базиликом и майораном (последнее время прусь от базилика),а вы можете посыпать чем угодно:перцем,орегано,хоть укропом - что больше нравится.И вместо хрена можно горчицу или обойтись только лимонным соком.На то он и рецепт,чтоб прочесть и сделать по-своему)))) Вокруг обложила чищенной картошкой,порезанной на несколько частей,чтоб быстрее запеклась.Картошку залила сместью майонеза и яйца,чтоб была вкусная корочка.И в духовку на 180 градусов и 80 минут.Возможно,в вашей духовке будет быстрее или медленнее,держите руку на пульсе - рыбы))
спасибо попробуем 
