Запеченые ёжики)

Выбрать тему
Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261
29

Ура,мой муж починил мясорубку!Наконец-то согу сделать наши любимые ёжики!!!!

Ингридиенты:
Фарш(у меня говядина+свинина)
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Рис полстакана (сырого)
Специи

для заливки:
Сметана 1 стакан
Томатная паста 5 ложек

Лук потереть на терке,смешать с фаршем и рисом,скатать небольшие ёжики.
Выложить протвень фольгой,выложить не нее ёжики.
Сделать заливку:сметана+томат.паста.Добавить водички,если густо.Вылить в форму.Нужно чтобы соус покрывал ёжики полностью.
Поставить в духовку на 50 мин.Все!

Приятного аппетита!!!! 

29 ответов
Мама#9261
Мама#9261
Ольчик

Ням Ням люблю Ежики. В духовке никогда не делала, завтра попробую.

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Главное,что бы соус сверху покрывал,чтоб протомились хорошо!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#16333

мммм,, обязательно попробуем )))

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Не пожалеете!!!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#12616

+1в закладки :)

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

На здоровье!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#5773

Делала с сырым рисом. Что-то мне понравилось( Больше с недоваренным нравится. Но рецепт сам хороший)

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Видимо,забыли поставить НЕ)А у меня все получается хорошо (в плане рис разбухает и на жесткий получается)))

Мама#9261
Мама#9261
Мама#5773

Я имела ввиду, что предварительно рис отвариваю, но не до конца. И добавляю в фарш НЕДОВАРЕННЫМ,) Вот и вся разница. Повторюсь, рецепт хороший.

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Да я так и поняла))))Спасибо за похвалу)))

Мама#9261
Мама#9261
Princessa

Яйцо не добавляете, наверно, потому что рис сырой добавляете?

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Ирина,вы правы!

Мама#9261
Мама#9261
Princessa

Обожаю тефтельки(ёжики) и мой детеныш недавно их попробовал и оценил по достоинству, не то что всё каши и пюре))))

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

И я люблю))))А дочень лупит их уже с года!Правда в пароварке сначала делала,а теперь и вот такими балую)

Мама#9261
Мама#9261
Мама#1937

нужно попробовать,никогда не делала в духовке!

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Smile

Мама#9261
Мама#9261
Мама#16254

Спасибо!Smile

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

Всегда пожалуйста!

 

Мама#9261
Мама#9261
Мама#5128

Ёжики-это вкусно !

Мама#9261
Мама#9261
Мама#9261

да,Ёжики-это прикольно)))))

×
Наверх