Запеченые ёжики)

24 Марта 2012 в 21:02
29
Ура,мой муж починил мясорубку!Наконец-то согу сделать наши любимые ёжики!!!!

Ингридиенты:
Фарш(у меня говядина+свинина)
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Рис полстакана (сырого)
Специи

для заливки:
Сметана 1 стакан
Томатная паста 5 ложек

Лук потереть на терке,смешать с фаршем и рисом,скатать небольшие ёжики.
Выложить протвень фольгой,выложить не нее ёжики.
Сделать заливку:сметана+томат.паста.Добавить водички,если густо.Вылить в форму.Нужно чтобы соус покрывал ёжики полностью.
Поставить в духовку на 50 мин.Все!

Приятного аппетита!!!! 
29 ответов
МАМА#400477
24 Марта 2012 в 22:02
29
Ням Ням люблю Ежики. В духовке никогда не делала, завтра попробую.
МАМА#367174
24 Марта 2012 в 23:02
29
Главное,что бы соус сверху покрывал,чтоб протомились хорошо!
МАМА#452962
24 Марта 2012 в 22:02
29
мммм,, обязательно попробуем )))
МАМА#367174
24 Марта 2012 в 23:02
29
Не пожалеете!!!
МАМА#402668
24 Марта 2012 в 22:02
29
+1 в закладки :)
МАМА#367174
24 Марта 2012 в 23:02
29
На здоровье!
МАМА#327045
24 Марта 2012 в 22:02
29
Делала с сырым рисом. Что-то мне понравилось( Больше с недоваренным нравится. Но рецепт сам хороший)
МАМА#367174
24 Марта 2012 в 23:02
29
Видимо,забыли поставить НЕ)А у меня все получается хорошо (в плане рис разбухает и на жесткий получается)))
МАМА#327045
24 Марта 2012 в 23:02
29
Я имела ввиду, что предварительно рис отвариваю, но не до конца. И добавляю в фарш НЕДОВАРЕННЫМ,) Вот и вся разница. Повторюсь, рецепт хороший.
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 01:02
29
Да я так и поняла))))Спасибо за похвалу)))
МАМА#456438
25 Марта 2012 в 16:02
29
Яйцо не добавляете, наверно, потому что рис сырой добавляете?
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 16:02
29
Ирина,вы правы!
МАМА#456438
25 Марта 2012 в 16:02
29
Обожаю тефтельки(ёжики) и мой детеныш недавно их попробовал и оценил по достоинству, не то что всё каши и пюре))))
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 16:02
29
И я люблю))))А дочень лупит их уже с года!Правда в пароварке сначала делала,а теперь и вот такими балую)
МАМА#294367
25 Марта 2012 в 20:02
29
нужно попробовать,никогда не делала в духовке!
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 22:02
29
Smile
МАМА#451887
25 Марта 2012 в 23:02
29
Спасибо!Smile
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 23:02
29
Всегда пожалуйста!

 
МАМА#317892
25 Марта 2012 в 23:02
29
Ёжики-это вкусно !
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 23:02
29
да,Ёжики-это прикольно)))))
МАМА#436105
25 Марта 2012 в 23:02
29
возьму на заметку) давно мы ежей не ели)
МАМА#367174
25 Марта 2012 в 23:02
29
Ежи-вкуснотень!жаль,что очень калорийно)
МАМА#448608
26 Марта 2012 в 10:02
29
очень вкусно!обязательно надо попробовать.спасибо за рецепт
  • 1
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106

Акции