Ура,мой муж починил мясорубку!Наконец-то согу сделать наши любимые ёжики!!!!
Ингридиенты:
Фарш(у меня говядина+свинина)
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Рис полстакана (сырого)
Специи
для заливки:
Сметана 1 стакан
Томатная паста 5 ложек
Лук потереть на терке,смешать с фаршем и рисом,скатать небольшие ёжики.
Выложить протвень фольгой,выложить не нее ёжики.
Сделать заливку:сметана+томат.паста.Добавить водички,если густо.Вылить в форму.Нужно чтобы соус покрывал ёжики полностью.
Поставить в духовку на 50 мин.Все!
Приятного аппетита!!!!
Запеченые ёжики)
Ням Ням люблю Ежики. В духовке никогда не делала, завтра попробую.
Главное,что бы соус сверху покрывал,чтоб протомились хорошо!
мммм,, обязательно попробуем )))
Не пожалеете!!!
+1в закладки :)
На здоровье!
Делала с сырым рисом. Что-то мне понравилось( Больше с недоваренным нравится. Но рецепт сам хороший)
Видимо,забыли поставить НЕ)А у меня все получается хорошо (в плане рис разбухает и на жесткий получается)))
Я имела ввиду, что предварительно рис отвариваю, но не до конца. И добавляю в фарш НЕДОВАРЕННЫМ,) Вот и вся разница. Повторюсь, рецепт хороший.
Да я так и поняла))))Спасибо за похвалу)))

Яйцо не добавляете, наверно, потому что рис сырой добавляете?
Ирина,вы правы!

Обожаю тефтельки(ёжики) и мой детеныш недавно их попробовал и оценил по достоинству, не то что всё каши и пюре))))
И я люблю))))А дочень лупит их уже с года!Правда в пароварке сначала делала,а теперь и вот такими балую)
нужно попробовать,никогда не делала в духовке!
Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Ёжики-это вкусно !
да,Ёжики-это прикольно)))))
Смотрите также
Как вводить фрукты в прикорм
Материнское молоко для малыша — идеальное питание, особенно в 1-й год жизни. Оно остается важным источником питательных веществ и энергии, и ВОЗ рекомендует сохранять грудное вскармливание как можно дольше — вплоть до двухлетнего возраста, ...
Развитие ребенка в три года
Когда ребенку исполняется 1 год, некоторые родители думают, что он уже большой и может питаться с «общего стола». Однако нужно понимать, что у взрослого человека деятельность всех органов и систем, в том числе пищеварительной, уже сформиров...
Счастливая самостоятельная мама
Каких ошибок стоит избежать самостоятельной маме, как позаботиться о финансовой защите ребенка?
Отношения брата и сестры в детстве
Значение отношений для развития личности и роль родителей в выстраивании взаимоотношений друг с другом.