фон страницы

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Выбрать тему
Мама#20624
Мама#20624
Мама#20624
3

Ингредиенты:

- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:

1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочками
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

3 ответа
Мама#20624
Мама#20624
Мама#13334

м-м-м!!! наверно вкусненько! в закладочки! спасибо!

Мама#20624
Мама#20624
Мама#15172

А кабачки снизу так не зажаряться сильно??

Мама#20624
Мама#20624
Юлия

ммм аппетитненько)

×
Наверх