Сделала вчера вечером запеканку,пришла подруга с детками,слопали в два счета!)
Ингридиенты:
Курица(у меня была целая,но можно и голени или бедрышки)
Помидоры 4 шт
Перец болгарский 2 шт
Лук 3 шт
Сельдерей 4 стебля
Картошка 8-9 шт
томатная паста
масло подсолнечное
специи
Курицу нарезаем кусочками,натираем специями,выкладываем на протвень,застеленый фальгой.Режеи кружками помидоры,перец,лук,укладываем слоями.Сельдерей наризаем меленькими кусочками,кыкладываем свержу,далее томатную пасту,разведеную водой.
Чистим картошку,выкладываем сверху,поливаем маслицем немножко и солим,перчим.Ставим в духовку на часик.Достаем и кушаем!Приятного аппетита)