блинчики.

Раньше очень редко получались блины,если точнее почти не получались. хочу поделится рецептом блинов,которые получились с первого раза.3 яйца1/2 чайной ложки соли1 чайная ложка соды1-3 столовых ложек сахара всё это взбить,но не в пену.молоко 1 стакан2 стакана муки1/2 стакана раст.масла 2 стакана воды.Я муки часто меньше кладу,да и масла немного тоже. Рецепт взяла у мамы своего мужа.

У меня всегда блины получаются. На молоке, кефире, ряженке... Секрет в воде,я всегда её добавляю. Но даже по одному рецепту блины у разных хозяек разные получаются. Бабушка пекла, мама, я- у всех разные.

На молочке они наверное тонкими получаются

к масленнице на заметку