Хочу поделиться рецептом простого в приготовлении,но оооочень вкусного печенья с бодрящим вкусом и ароматом кофе.
Ингридиенты:
1.Масло-100 г
2.Яйцо-1 шт.
3.Сахар-150 г
4.Сода-1/4 ч.л.
5.Мука-150 г
6.Орехи грецкие- 60 г
7.Кофе растворимый-1 ст.л.
Приготовление:
1.Растереть масло с сахором и яйцом.
2.Кофе перемешать с сахаром ,мукой и содой.
3.Измельчить орехи ( я делаю это скалкой).
4.Смешать все получившиеся массы с орехами.
5.На противень со смазанным растительным маслом пергаментом, выложить тесто чайной ложкой.
6. Ставим всё в разогретую до 200 градусов духовку,печём 5-7 минут,затем снижаем температуру до 180 градусов и допекаем ещё 5 минут.Если печенье во время выпекания слиплось-разделять его лучше горячим,т.к. после остывания оно становиться хрупким и легко ломается.
Приятного чаепития!
