Очень вкусненькие и простенькие в своем исполнении конфетки)
Потребуется:
сгущенное молоко - 400 мл.
какое - 20 гр
сливочное масло - 15 гр.
В кастрюльку (желательно с антигригарными свойствами) выложить все ингредиенты и поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая массу, варить до образования гладкой однородной массы. Варить до загустения, когда масса начнет легко отделяться от стенок кастрюли и собираться в ком - она готова. Переложить полученную массу и дать остыть, затем скатать шарики и обвалять в любой обсыпке (какао, шоколадной стружке и т.д). Конфеты хранить в холодильнике - на вкус мягкие, напоминают ириски)