Мама#15999
29 января 2014 в 01:07
39
Разбиралась я на медни со старыми завалявшимися бумажками и попалось мне на глаза "ау" из школьного прошлого. Помню как мне этот простенький рецептик подружка дала, но я так им и не воспользовалась. Вот теперь, спустя много лет, решила испробовать)))
1 стакан любого варенья (у меня было земляничное)
1 ст. сахара
1 яйцо
всё это тщательно перемешиваем до однородной массы.
2 ч.л. соды погасить кефиром, вложить в массу. Туда же стакан кефира и 2.5 стакана муки. Перемешиваем,выкладываем в форму и - в духовку,180град. Время не скажу, проверяйте зубочистками))
Вот что получилось у меня. Правда "крыша" почему то рухнула
Но прогрелась хорошо. это её недостаток - долго кочегарится. По-этому включаю её задолго до выпекания 
почему именно про рыбу??))) 
