Овощной суп

21 Августа 2014 в 19:07
1
Овощной супчик.
Вам понадобится:Замороженные брокколи и цветная капуста.Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла.Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть, в это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите, и вот суп готов. На все уходит примерно 20 минут.Можно добавить в супчик курочку. Она готовится не долго.А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым.
1 ответ
МАМА#592994
28 Сентября 2014 в 00:08
1
Наша семья очень любит различные супчики. Я для себя недавно открыла новый суп, это расольник, вот  http://cooking.ua/recipes/soups/rassolnik Готовила первый раз, вышел очень вкусный, просто пальчики оближеш. Теперь расольник стал моей фишкой.
Агуша - мамы проверят
19
Акция «Одни плюсы от Агуша!»
1106