Татуся, я беру яйца, подсолнечное масло и в блендер, потом делаю тесто а воду практически не добавляю. Я сама так в яйца добавлять не пробовала но думаю что смешивать с мукой уже крашеное будет удобнее
Татуся, 4яйца, масло на глаз ( чтобы эластичное было) и потом вымешиваю как обычно чтобы вмятина поднималась. После в пакет целлофановый на 20-30. Хорошее мягкое тесто получается
Татуся, еще я в муку добавляю чайную ложку манки, и если Вы добавляете воду, это как я делаю, добавляю холодную и в тесто если надо и в фарш для сочности)))