Общение

Место для интересного общения и важных обсуждений.
Тут мамы беседуют, задают вопросы или делятся своим опытом.

Правила форума
Уведомления

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов

04 июля 2014 в 09:46

Ингредиенты: какао - 5ст.л. сливочное масло - 50г. сахар – 6-8ст.л. мука - 1ч.л. молоко - 5ст.л. ванильный сахар – 1/4ч.л. молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи или изюм.

6 ответов
14 августа 2014 в 10:49

в закладочки! :)

09 августа 2014 в 22:32

ух какая вкуснятина)) Не знала, что шоколад можно приготовить дома, обязательно попробую, спасибо за рецепт!)

27 июля 2014 в 20:12

Можно и без орехов. 
Будет как "Аленка"! 

27 июля 2014 в 16:45

И сколько это можно хранить и где? Или сразу есть?

19 июля 2014 в 15:38

Надо будет попробовать....