Ничего особенного. Обычные сырники, просто оформлены ёлочкой.
Для Мишки делаю из одной пачки классического творога "агуша"+ 1 яйцо + ст.ложка сахарного песка + ст.ложка муки ( с ооочень большой горкой). Получается не очень густо (чтоб было потворожнее), поэтому переворачивание сырника на вторую сторону на сковороде требует аккуратности, но небольшой))
Украшено треснувшей звездой из яблока, малиновым вареньем и мармеладными мишками. Вместо снега - сахарная пудра. Мак не знаю, вместо чего)))) просто так)
Но это, конечно, совсем для ленивых, а вообще есть где разгуляться фантазии! Кстати, творог можно взять и фруктовый.